中产为何这么容易破防?

发布时间:

2025-07-19 09:13:14

来源:瓦肯财经
中产为何这么容易破防?

山姆超市上架好丽友派、卫龙辣条、溜溜梅,每年花几百块办会员卡的中产们,还以为自己走进了楼下的小卖部。

更离谱的是,为了让这些大路货看起来高大上,山姆把盼盼改成了Panpan,恰恰变成了Charcheer,包装上还印着法文。

这操作,简直比某些国产品牌取个洋名还魔幻。

7月15日,山姆背刺中产的话题冲上热搜,阅读量迅速破亿。

第二天,山姆将这些商品紧急撤回,整个背刺闹剧,只维持了不到24小时。

2024年,山姆在中国的营业额突破1000亿,占沃尔玛中国业绩近七成。光是会员费收入就超过13亿,占总营收的15%。

也就是说,山姆每赚100块钱,就有15块来自会员费。

这个商业模式本身没问题,问题在于,当初收会员费的理由是什么?

按照他们的承诺,是帮消费者严选全球好货,提供差异化商品,让会员享受「别处买不到」的优越感。

结果这次背刺中产的,正是这些充满争议的上架产品。

低糖好丽友派号称减糖80%,但热量和脂肪含量甚至比普通版还高。

好丽友2022年刚因「配料表双标」翻过车,品牌形象严重受损,怎么还能通过山姆的「严选」标准?

说到底,都是扩张使然。

2025年,山姆计划开8家新店,创历年新高。

门店数量从2020年开始,平均每年增加5-6家,而此前8年时间里,山姆在中国只开了4家店。

激进扩张需要稳定的供应链支撑,中小供应商产能有限,很难跟上山姆的扩张节奏。

而伊利、蒙牛、好丽友这些大品牌,生产基地遍布全国,既能保证供货稳定,又能依靠规模优势压低价格。

从山姆的角度看,这是扩张时期的最优解。

但对消费者来说,这是赤裸裸的背刺。

要知道,山姆提供的从来不只是商品本身,更是一种圈层认同。

260元年费,买的是一张「中产俱乐部」的通行证,是「你们在别处买不到的,却是我的日常」的优越感。

这种心理价值,比商品本身更重要。

现在山姆把这层窗户纸捅破了,当货架上摆满了随处可见的国民品牌,进口商品越来越少,会员们当然会愤怒。

而且自去年以来,山姆食品安全事件频发。

3月份有牛奶结块,11月有变质椰青,还有卤菜阴阳标签等事件。

这些负面新闻,正在一点点消耗会员的信任。

2024年,山姆全年退货率上升3个百分点,达到了8.5%。

在一线城市的市场份额,山姆下滑2.3%,而开市客和盒马都增长了差不多4%。

更要命的是代际更迭,CBNData显示,山姆30岁以下会员占比,五年内从28%跌到15%。

现在的年轻人更喜欢即时零售,下班时线上下单,30分钟外卖小哥送到家,每次几十块钱的消费,没有囤货压力。

入华30年,山姆迎来了也许是最关键的一次考验。

它必须想清楚,自己到底是要做中产的精神家园,还是要做升级版的沃尔玛。

这个选择,将决定它在中国市场的未来。

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古东管家

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