光明肉业2025上半年营收120.70亿元 引领行业绿色转型之路

8月29日，光明肉业（600073）发布2025年半年度报告。报告显示，公司2025上半年实现营业收入120.70亿元，同比增长4.03%；实现归属于上市公司股东的净利润1.76亿元。

肉业板块协同发展 加快市场渠道拓展

2025年上半年，光明肉业在养殖业务方面采取了多项措施，降低成本、提升效率。公司加大力度推动饲料板块业务整合，改进配方质量，持续压降饲料成本。同时，聚焦管理提升养殖精益运营，切实激活闲置资源、减轻历史包袱，提升牧场效率。通过深入推进养殖板块“对标对表”工作，公司通过关停低效牧场、调整管理模式、优化精益养殖等方式，有效降低了养殖成本。

在中游屠宰环节，光明肉业加快发展品牌白条业务，突出品牌和区位优势，通过新增批发客户，持续夯实销售网络，拓展多元化客户。公司强化“申森”热气白条品牌形象，通过质量管控和冷链优化，提升终端客户满意度。同时，逐步拓展分销商业务，积极拓展屠宰端其他分割品及猪副产品。

在肉制品深加工方面，光明肉业积极推进新品开发。上海爱森自主研发了豆苗猪肉馅、粉蒸肉、叉烧、福满系列粽子、常温烤肠等9款产品。江苏苏食采用全球领先的“锁鲜+自动排气”专利包装技术，自主开发了苏食鲜卤系列产品，成功打入开市客、大润发、三江等系统。此外，公司抓住“苏超”热度，让观众在观赛中体验风味。

面对全球红肉供给收缩、价格高企的情况，新西兰银蕨农场通过抓住市场契机积极拓展市场业务发展，同时通过优化工厂经营、成本削减计划进行成本控制。中国市场报告期内推出了首款银蕨品牌即热汉堡产品，并正式上市。

光明肉业全力构建适应市场和消费需求的分销体系，通过全渠道营销模式抢占市场。报告期内，公司全力培育发展上海梅林“搭饭”、苏食“鲜卤”、“大白兔太妃糖”、“大白兔牛轧糖”等单品销售。

上海梅林渠道方面，加快空白市场开拓，成功完成21家空白市场网点的开发；开拓休闲零食类市场。联豪食品重点聚焦山东、四川、安徽区域经销商焕新。上海爱森“一店一策”活动成效显著，通过在门店开展个性化活动显著提升门店业绩。

拓展多元化场景业务，门店抖音小时达直播提升累计曝光，流动购物车在45个小区开展181场活动，有效带动冷鲜肉礼包等产品的销售。上海梅林“搭饭”等“大单品”销售采用全渠道营销模式，线上平台同步上线，截止6月线下在全国69个主流商超零售系统逐步铺货，开展约148场买赠试吃活动。

应对气候变化：净零碳牛肉战略布局

作为国内领先的食品生产与销售企业，光明肉业在过去几年通过系列创新举措，积极推动牛肉养殖和生产的可持续发展，助力气候变化的应对和碳中和目标的实现。公司通过控股新西兰银蕨农场，提升国际肉类市场竞争力，持续开展行业可持续领导力实践。

2023年，银蕨农场成为新西兰第一家发布《碳足迹》报告的红肉企业，并获得Toitū环保钻石标志认证，减少温室气体排放和增加碳吸收方面的努力得到国际认可。同时，光明肉业成为全球第一家推出认证净零碳牛肉的企业。公司计划到2026年推出涵盖牛肉及其他品类的全系列净零碳产品，并推广至全球多个市场。

光明肉业始终将ESG理念深度融入企业战略与经营实践，在优化供应链管理、加强食品安全监管以及推动绿色技术创新方面持续发力。截至2025年8月，光明肉业在Wind ESG评级中荣获A级，在233家食品行业企业中排名第29位。

净零碳牛肉概念的提出，反映了全球对气候变化问题的关注以及在畜牧业中采取应对措施的必要性。

牛羊肉业务板块是光明肉业的核心收入来源之一，在全球化布局下保持稳定增长。2025年上半年，光明肉业总营业收入120.70亿元，其中银蕨农场营收72.34亿元，净利润2.53亿元，净利润同比增长311.81%。

遵循科学碳目标倡议（SBTi）的指导，银蕨农场实施了多项措施，推动整个行业向可持续发展和碳中和目标迈进。具体行动包括发布新西兰首份《气候变化相关风险与机会披露框架报告》，以及作为红肉企业发布首份获得Toitū认证的《碳足迹报告》。同时，银蕨农场通过改进养殖管理、优化粪便处理流程、采用低碳能源和增强碳汇等手段，成功实现了牛肉生产的碳中和。

银蕨农场的碳减排不限于自身，还将SBTi的实践范围扩展至整个供应链。2024年，已有655位农民签署了NZFAP+计划，412 位农民接受了标准审核。该计划通过支付溢价，奖励农户扩展和保护农场植被，以实现农场碳封存。

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